Як ми вибудували систему бронювань для ресторану UnderWu при невеликому бюджеті
Як ми побудували систему стабільних бронювань для київського ресторану UnderWu при бюджеті від $10 на день — через аналітику, дві моделі продажу і рекламу атмосфери, а не меню. Ніша: Гастро-ресторан.
Задача
UnderWu — ресторан із подієвою концепцією в Києві: живий джаз, квартирники, тематичні вечори, романтичні вечері, корпоративи. Місце, куди люди планують візит, а не заходять випадково. До нас реклама запускалась через кнопку "просувати" без сегментації і аналітики — не було розуміння, яка реклама приводить реальні броні. Системи залучення нових гостей не існувало.
Ціль
Перетворити рекламу в систему стабільних бронювань, налаштувати відстеження і протестувати дві моделі продажу — все це в рамках бюджету $10 на день. Забезпечити постійний потік нових гостей без збільшення витрат.
Ключові проблеми до старту
- реклама через кнопку "просувати" — без сегментації і стратегії
- аналітика фактично не працювала — невідомо, яка реклама дає броні
- бюджет витрачався хаотично без контролю результату
- не було системи залучення нових гостей — тільки офлайн лояльність
Сильний продукт і атмосфера є — але без системи реклами масштабувати це було неможливо.
Реклама запускалась через кнопку "просувати" — без сегментації аудиторій, без аналітики, без розуміння результату. Бюджет витрачався хаотично. Ресторан уже мав лояльну офлайн-аудиторію і сильну атмосферу, але системи залучення нових гостей через рекламу не було — масштабувати це було неможливо.
Встановили коди відстеження на віджет бронювання Choice, налаштували події в Meta. Тепер бачили, хто залишив бронювання, хто перейшов і хто повернувся — реклама почала оптимізуватись на реальні броні, а не на "красиві цифри". Запустили дві моделі: переписки в Direct для імпульсних рішень і конверсії через сайт для корпоративів і планових заходів.
У креативах продавали не їжу — продавали вечір: атмосфера залу, жива музика, емоції гостей, подієвий формат і конкретні дати. Окремо запускали Valentine's, джазові вечори, святкові події і дні народження. Людина бачила не просто ресторан, а причину прийти саме зараз. Розділили холодну і теплу аудиторію, запустили ретаргетинг.
Аналітика
Встановили коди відстеження на віджет бронювання Choice і налаштували події в Meta:
- хто залишив бронювання
- хто перейшов на сайт
- хто повернувся після першого візиту
Реклама почала оптимізуватись на реальні броні, а не на "красиві цифри".
Дві моделі продажу
Модель 1 — Переписки в Direct
Люди писали, уточнювали дату, кількість гостей, наявність живої музики. Добре працювала для імпульсних рішень і швидких бронювань.
Модель 2 — Конверсії через сайт
Людина одразу переходила і бронювала через віджет. Краще працювала для корпоративів, свят і планових заходів.
Тестували обидві і перерозподіляли бюджет у більш ефективну.
Креативи — продаємо вечір, а не меню
У рекламі акцентували:
- атмосферу залу і живу музику
- емоції гостей і подієвий формат
- конкретні дати і приводи прийти
Окремо запускали кампанії під Valentine's, джазові вечори, святкові події і дні народження. Людина бачила не просто ресторан — а причину прийти саме зараз.
Оптимізація
- розділили холодну і теплу аудиторію
- окремо запускали ретаргетинг
- відключали дорогі сегменти
- масштабували ефективні зв'язки
Результат
- 723+ конверсії
- сотні переписок у Direct
Meta не рахує дзвінки, офлайн-візити і рекомендації — а ресторан отримував додатковий трафік через сарафанне радіо. Реклама стала тригером для повної посадки залу.
Що спрацювало
- 01
Правильна аналітика через віджет бронювання — реклама оптимізувалась на реальні броні, а не на кліки.
- 02
Дві моделі продажу одночасно — Direct для імпульсних рішень і конверсії для планових заходів.
- 03
Продаж атмосфери і вечора, а не їжі — людина бачила причину прийти, а не просто рекламу ресторану.
- 04
Окремі кампанії під конкретні події: Valentine's, джаз, дні народження — давали чітку причину бронювати зараз.
- 05
Тестування і оптимізація навіть при малому бюджеті $10 на день — система стабільно працювала без збільшення витрат.
Хочете розібрати вашу рекламу так само?
Покажіть нам акаунт, сайт і задачу — повернемося з конкретним баченням по Google Ads, Meta Ads або TikTok Ads.